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別府 地獄蒸し工房鉄輪(かんなわ)

楽しかったおやびんのご実家の日南を離れ、別府へ。
4時間45分の電車の旅です。
大分駅で私の両親とおばあちゃんと合流して別府の鉄輪(かんなわ)温泉へ。
旅館からの風景。
温泉地の風景ですね~!湯気がもくもく!
別府 地獄蒸し工房鉄輪(かんなわ)_c0126176_15412889.jpg

旅館からこの風景が目に入ったとき、自分が別府にいるのをすっかり忘れて、一瞬山火事かと思ってしまいました。

旅館について晩御飯まではまだ時間があったので、家族は早速温泉へ、私とおやびんはあたりを散策しに。
地獄めぐりは前にしたし、ということで、今回は近くをぷらぷら。

すると、こんなおもしろいものを見つけました。
地獄蒸し工房 鉄輪です。
別府 地獄蒸し工房鉄輪(かんなわ)_c0126176_1730452.jpg

江戸時代初期ごろから行われていたという伝統の調理法、温泉の蒸気を使って食材を蒸しあげる、地獄蒸し料理体験ができる工房です。
別府 地獄蒸し工房鉄輪(かんなわ)_c0126176_1732333.jpg

晩御飯の前だったので我慢しましたが、とっても楽しそう!
あたりにはいい香りが漂っています。

地獄蒸しの釜を借りて、好みの食材を蒸します。
別府 地獄蒸し工房鉄輪(かんなわ)_c0126176_173223100.jpg

季節ごとに新鮮な食材が並ぶそうですよ☆
別府 地獄蒸し工房鉄輪(かんなわ)_c0126176_1732345.jpg

次は、おなかをぺこぺこにして来たいと思います。

別府 地獄蒸し工房鉄輪(かんなわ)_c0126176_17324831.jpg

地獄蒸し工房 鉄輪  MAP
 大分県別府市風呂本5
 0977-66-3775

 9:00-21:00(受付は8時まで)
 毎月第3水曜日休館(祝日の場合は翌日)
 *料金*
 地獄蒸し釜基本使用料(30分以内)・・・500円
 (地獄蒸し釜(大)は800円)
 延長使用料(10分又は端数を増すごと)・・・150円
 (延長使用料(大)は250円)



すぐ近くにある足蒸し、足湯は無料です。
別府 地獄蒸し工房鉄輪(かんなわ)_c0126176_17331094.jpg

足がほっかほかになります。
別府 地獄蒸し工房鉄輪(かんなわ)_c0126176_17333412.jpg

この日はとても暑かったのですぐ足をひっこめちゃいました。
別府 地獄蒸し工房鉄輪(かんなわ)_c0126176_17335153.jpg

寒い季節にはたまりませんね~☆

やっぱり温泉はいいですね♪
ここに湯みはりミルキーちゃんがいてくれたらなぁ~。

ミルキーは出張はしないのニャ。だからはやく帰ってくるにゃあ!
別府 地獄蒸し工房鉄輪(かんなわ)_c0126176_17284087.jpg









                  大分よかとこ~☆
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by u312 | 2012-08-24 09:00 | milkyの日常


白い靴下をはいたミルキーとの暮らしとお料理


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